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這應該是他最「難忘」的一次端午節...恆春一名56歲男子,因端午佳節連4天餐餐都吃粽子,且嚴重便秘,到了第4天肚子實在痛得受不了,送醫檢查讓醫生都驚呆了,肚子裡塞了滿滿的糞便,醫生只好徒手挖出4公斤的便便幫忙消風,驚呼「從沒見過這樣的誇張案例」!

據報導,男子表示因貪圖方便,堅果推薦從端午節開始連續4天,餐餐都吃粽子解決,4天吃了將近10顆,結果發生嚴重便秘,無法正常排便,直到21日實在腹痛難耐,只好打119求救。

送醫後醫生一照X光傻眼了,男子整個腸道都被糞便塞滿,動都動不了,只好徒手幫忙挖出便便,最後清出了4公斤的排泄物,男子住院休息一天後才返家,超尷尬的經驗讓他嚇得直說「以後養生堅果不敢吃粽子了!」

堅果推薦1. 核桃降低心臟病危險因子
核桃(Walnut)富含α-次亞麻油酸(α-Linolenic acid, ALA),是omega-3類的多元不飽和脂肪酸,能降低許多心臟病(Heart disease)的危險因子,以及維持大腦健康和具有抗發炎的效果。核桃的攝取也能抵抗攝護腺癌,另外有研究指出,天天吃核桃的人,飲食相對更容易吃得健康。

堅果推薦2. 花生降低罹患糖尿病機率
其實花生(Peanut)有個小秘密,嚴格來說,花生不算是堅果,它其實是長在地下的豆類(Legumes),但營養成分確實很類似堅果,不僅含有高蛋白質,還有很多維生素。研究顯示,常吃花生的人,擁有較低的死亡率,常吃花生醬的人也被發現,罹患第2型糖尿病(Type-2 Diabetes)的機率較低,不過市面上的花生醬,通常會添加較多的油和糖,建議民眾挑選時,應該選取較高花生含量的花生醬。

堅果推薦3. 巴西堅果能增加血管功能
這種較大粒的堅果含有硒(Selenium)這個微量元素;這個元素不僅有抗發炎和防癌的效果,研究顯示,針對過重的青少年,巴西堅果(Brazil nut)除了能降低他們的膽固醇指數,還能降低體內的氧化壓力,加強血管的功能,另外,這種堅果,不論是對健康的成人或進行血液透析(Hemodialysis, 俗稱洗腎)的患者,都具有抗發炎的效果。

堅果推薦4. 杏仁果幫助減少壞膽固醇
杏仁果(Almond)富含不飽和脂肪酸、蛋白質和纖維,能減少低密度脂蛋白(LDL,俗稱壞膽固醇)膽固醇,進而保護心臟健康,對於肥胖(Obesity)或過重的人,杏仁果搭配低卡飲食,也能有效降低他們的血壓,另外,患有第2型糖尿病的患者,攝取杏仁果有降低發炎的效果。

醫生解釋,粽子主要堅果禮盒由糯米製成,還有蛋黃、土豆等食材,本身就不易被消化,加上油脂過多,暴飲暴食下,大量的食物滯留在胃裡時間過長,就會導致胃脹、悶痛、消化不良和便秘的情況。

他提醒,過節吃粽子千萬不能只當主食,建議選擇其中一餐即可,另外也要搭配青菜、蔬菜湯增加膳食纖維,飯後也能選吃鳳梨、奇異果、木瓜等幫助消化的水果,避免消化不良導致嚴重便秘。

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